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오메가3의 발견은 다이아베르크 박사가 이누이트족의 심혈관계 질환이 유난히 적은점에 의문을 품고 연구하다가 해양생물에 풍부한 오메가3 때문일거라는 결론 때문인데
추후 연구에서 (특히 코크란 리뷰에서) 오메가3는 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 없다고 보고하면서 미국심장학회/미국심장협회에서 퇴출하기로 한게 현재까지 상황임
나는 여기서 비슷한 얘기가 하나 더 생각났는데, 비타민 K2에 대한 얘기임. 웨스턴 A. 프라이스 박사는 마찬가지로 이누이트족의 치아가 매우 건강하다는 점에 의문을 품고 연구하다가 비타민 K2가 뼈와 치아에 아주 중요한 역할을 한다는 사실을 발견하게 됨
이후 밝혀진 사실로 비타민K2는 혈중 칼슘항상성을 조절하여 각종 심혈관 질환을 줄이는 효과가 매우 크다는 사실이 보고됨. 영갤러들은 칼슘제 보충이 오히려 심장 질환을 유발하고 이때문에 K2를 같이 보충해줘야한다는 사실을 알고 있을 것임.
즉 나는 이누이트족이 오메가3 때문이 아니라 비타민K2 때문에 심혈관 질환에서 안전한 편이었으며 다이아베르크 박사의 잘못된 결론이 전세계를 속인거라고 생각함
추가로 비타민K2는 비타민A,D와 서로 통제하는 효과가 중요해서 같이 섭취해줘야 효과가 크다. 하지만 현대인들의 영양은 (특히 한국인은 국민건강영양조사에 따르면) 비타민A와 비타민D가 매우 부족하고 비타민K2는 조사대상이 아니라 빠져있지만 결핍이 많을거라 생각됨.
폰으로 쓴거라 레퍼런스는 생략함
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