요리인류 다큐는 화면이 진짜 이뻐서 보게됨.
털두부 가끔 영상에서 보다가 언제 함 가본 식당에서 팔길래 주문해봤는데 쉽지않음...취두부도 한번에 성공했었는데 털두부는 중국인친구셋이랑 갔는데 전부 한두입먹고 포기함..블루치즈같은 그런 오묘한진한맛이 엄청 진하고 식감도 부드러운 치즈같음..근데 못먹겠음 ㅠㅠ