출처 : 여성시대 알람다시울림

 

진짜 맛있음...

재료
올리브오일, 양배추, 당근, 단호박, 코인육수나 다시다 혹은 채수 파는거 사면됨

1. 양배추 당근 단호박 한입크기로 썬다
2. 올리브오일에 자른 재료 볶는다
3. 대충 다 볶였다 싶으면 물넣고 코인육수나 다시다.. 아니면 요즘 마트에서 채수 파는거 넣고 뚜껑닫고 쎈불로 당근이랑 호박 익을때까지 끓인다.
4. 먹는다.

원래 3번까지하고 저걸 다 믹서로 갈아서 찐 스프로 해먹는거더라고 근데 난 건더기 있는게 좋음..

간단하고 맛있음..