집 냉장고에 살얼음 기능이 있고 홈플런 할때 보리삼겹 많이 사다가 지퍼락 비닐 팩으로 보관했는데 고기가 되게 맛있는거야 이게 숙성?이 되나보다 싶어서 코스트코 갈 때 삼겹살 큰팩으로 파는 거 사다가 이번에는 스텐 소분용 용기에다 보관했어 한줄 고기 쫙 깔고 그 위에 일회용 비닐 올리고 또 고기 깔고 이런 식으로 

근데 이게 고기에서 냄새가 나는데ㅠ 이런식으로 보관하면 안되었던 걸까? 오늘 보니까 고기가 영 아니라서 이제 냉동해먹지 말아야하는지 보관법을 바꿔야하는지 모르겠어