동종업계 식당들 다 망해갈때 유일하게 살아남은 식당

아웃백

실제로 같이 망할뻔하다가 다시 살아나고 쭉 짤되는 중

돈 안 되는 매장을 과감히 줄이고 대신 메뉴 개발하고 배달도 하고 한 게 성공한 듯