출처 : 여성시대 (히짱)

 

대만에서 먹은 부추꽃볶음 먹고싶어서 만들었어

 

재료

마늘쫑 대파 다진마늘 다짐육 

 

소스

두반장 굴소스 후추 

 

마늘쫑 1센치로 자르고 

대파 마늘 다지고 

 

기름에 파넣고 파기름내기

다짐육 + 다진마늘 넣고 후추 쪼금 맛술 한바퀴 

반정도 익었다 싶으면 마늘쫑 넣고 

두반장 1 굴소스 1 

볶으면 끝이야

 

 

계란 후라이 하나 해서 올려서 먹으면 꿀맛