조회 수 427 추천 수 0 댓글 0
단축키
Prev이전 문서
Next다음 문서
단축키
Prev이전 문서
Next다음 문서
제가 남자고 요리 초보자 인데 이번에 처음으로 육수를 내기 위해 다시마를 쓰려고 이리 저리 검색하며 공부 하고 있습니다
검색 하다보니 이런 사이트 까지 알게 되어 다행으로 생각합니다..
거의 90% 글이 다시마를 물로 씻으면 안된다 , 마른 행주나 키친타월로 훌 훌 털듯 닦아 주라고 하는데
제가 생각 하기에는 건조 과정에서 완벽히 위생적이지 못하기 때문에 흐르는 물에 가볍게 씻는게 맞다고 생각합니다
여기서 다른 분의 글도 마찬가지구요...
근데 제가 궁금한것은 왜 흐르는 물에 담군다 던지
조금 길더라도 흐르는물에 깨끗이 씻으면 안되는 이 이유가 궁금합니다..
물에 닫는 순간 부터 다시마에서 안좋은게 나타나는것인가요??
제가 궁금한것은 짧은 시간내에 가볍게 씻는것은 되지만 씻겨내듯이 씻으면 안되는 이유가 궁금합니다..
감사합니다..
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
공지 | 덕질 공통 이용규칙 및 안내 (업데이트중+ 2024-04-13) | 😀컴덕824 | 5264 | |
공지 |
1000P를 모으면 다이소 상품권 1000원을 신청할 수 있습니다.
![]() |
Private | 5245 | |
168 | 잡담 |
“한국 선수들만 베이징 올림픽 음식 맛없다고 혹평“
![]() |
익명 | 45 |
167 | 잡담 |
[건강] 피곤할 때 돋는 혓바늘, 빨리 없애려면?
![]() |
익명 | 37 |
166 | 잡담 |
1회 사용량 8원 극가성비 식기세척기 세제
![]() |
😀익명001 | 416 |
165 | 잡담 |
2만원에 즐기는 고오급 크림 요리
3 ![]() |
😀73748285 | 61 |
164 | 잡담 |
500kcal의 음식들
![]() |
😀37431373 | 21 |
163 | 잡담 |
BBQ 치킨+치즈볼
1 ![]() |
😀18433614 | 74 |
162 | 잡담 |
gangnam e itneun got (fucking keyboard)
3 ![]() |
😀59070382 | 61 |
161 | 잡담 | 가족끼리여행가서 바베큐할건데!!! 5 | 😀84994146 | 82 |
160 | 잡담 |
각자 카페 최애음료 써보자
3 ![]() |
😀65092539 | 90 |
159 | 잡담 |
간을 튼튼하게 유지하는 생활 방식 5
![]() |
익명 | 61 |
158 | 잡담 |
감기 기운이 느껴질때 도움되는 음식
![]() |
익명 | 71 |
157 | 잡담 | 감자요리 선호도 조사 2 | 😀62924231 | 74 |
156 | 잡담 | 감자칩중에 존맛이다 하는거 추천해줘!!!!!! 6 | 😀89037317 | 88 |
155 | 잡담 | 감튀는 맥날 버거킹 롯리 맘터 파파이스 KFC 어딘가요? 2 | 😀14938156 | 61 |
154 | 잡담 | 강남 주변 혼자밥먹을만한 곳 모음 2 | 😀30590677 | 148 |
153 | 잡담 | 강남역 맛집 추천 좀! 2 | 😀82613789 | 92 |
152 | 잡담 |
걱정 많으면 몸도 폭삭 늙어…떨쳐내는 방법
![]() |
익명 | 46 |
151 | 잡담 | 고기와 곁들여 먹는 야채류 선호도 조사 2 | 😀86662384 | 71 |
150 | 잡담 |
관절에 좋은음식 나쁜음식
![]() |
익명 | 38 |
149 | 잡담 |
교토에서 먹은 스테이크덮밥
3 ![]() |
😀29866325 | 55 |