단축키
Prev이전 문서
Next다음 문서
단축키
Prev이전 문서
Next다음 문서
1
2
3
4
중국 사천 비현지방의 두반장이 원조이고 최고라 해서 구매
(피현, 피시안, 피센 두반장 검색)
쿠팡에 500그램 4600원 정도? 부담없는 가격
이금기 두반장이랑 비교하면
고추기름도 낭낭하고
콩 알갱이와 고추건더기 등등 때깔부터 다르긴 하다
맛도 좀더 깊고 진한 느낌
두부는 소금물에 한번 데쳐서 사용
돼지 뒷다리살 다짐육
대파
생강
마늘
청양고추
돼지라드유, 아보카도유
소흥주(중국 요리술, 황주, 소흥황주)
고춧가루
진간장
중국 노추간장
두반장
굴소스
화조유
향라고추기름
치킨스톡분말
참기름
후추
감자전분 한스푼 물이랑 1:1
화자오 마자오 볶고 빻은 가루
↓ https://youtu.be/VbZxN0sKuVg
일본의 친 켄이치(陳 建一, 진건일) 라는 사람인데
이분의 아버지가 일본에 마파두부를 들여온 사람이라고 하더라
자막 한국어 자동번역 가능
크게 어색한 부분없이 잘 이해되니 관심있으면 꼭 한번보길
| 번호 | 분류 | 제목 | 조회 수 | 날짜 |
|---|---|---|---|---|
| HOT글 | 잡담💬 |
이금기 마파소스 써서 마파두부 만들었엉
3 
|
874 | 2025.06.30 |
| 공지 | 🚨(뉴비필독) 전체공지 & 포인트안내 20 | 28631 | 2024.11.04 | |
| 공지 | URL만 붙여넣으면 끝! 임베드 기능 | 22739 | 2025.01.21 | |
| 593 | 방송🥄 | 휴게소 감자 먹고 싶어서 먹었는데(사진x) | 46 | 2023.07.12 |
| 592 | 식단🍔 |
훠궈와 오향족발이 맛있다는 소문난곳 오향선
|
132 | 2022.03.12 |
| 591 | 방송🥄 |
훠궈
|
36 | 2023.07.12 |
| 590 | 방송🥄 |
훠궈
|
125 | 2023.07.12 |
| 589 | 방송🥄 |
홍성한우 김치불고기피자 이거 존맛
|
945 | 2024.07.26 |
| 588 | 잡담💬 | 홍대앞 입시생이 자주 가는 밥집들 2 | 205 | 2022.03.13 |
| 587 | 잡담💬 | 홍대근처 비스트로라는 곳이래...너무 맛있어보여서 퍼와쪄 | 83 | 2022.03.13 |
| 586 | 정보ℹ | 홈플런 세일품목 올라왔네요 1 | 1048 | 2024.02.27 |
| 585 | 방송🥄 |
홈플 대짜 치킨 가성비 대박
|
3080 | 2024.03.28 |
| 584 | 잡담💬 |
홈카페로 커피나 음료에 파우더 섞을 때 유용한 도구 및 꿀팁.jpg
|
920 | 2023.09.06 |
| 583 | 잡담💬 | 홈베이킹도 돈 ㅈㄴ 많이 들지 않아?? 하는 이유가 뭐야?ㅜㅜ 2 | 4812 | 2024.10.25 |
| 582 | 잡담💬 | 홈베이킹도 돈 ㅈㄴ 많이 들지 않아?? 하는 이유가 뭐야?ㅜㅜ 2 | 1301 | 2024.11.12 |
| 581 | 잡담💬 |
홈런볼 카스타드 크림
1
|
125 | 2022.03.20 |
| 580 | 잡담💬 |
혼자사는 자취덬 집밥모음집 🍽
2
|
4831 | 2024.10.25 |
| 579 | 잡담💬 | 혼자 버거킹와퍼+떡볶이1인분+순대1인분 클리어가능? 2 | 93 | 2022.03.13 |
| 578 | 잡담💬 | 혹시 수제카라멜(생카라멜) 추천하는 곳 있어? 2 | 119 | 2022.03.20 |
| 577 | 방송🥄 | 혹시 설탕누룽지라고 다들 아니 | 51 | 2023.07.12 |
| 576 | 방송🥄 | 혹시 김치추천해줄수있어? | 44 | 2023.07.12 |
| 575 | 잡담💬 | 호식이 간장치킨 간장소스 초간단 레시피! 3 | 170 | 2022.03.13 |
| 574 | 잡담💬 |
호불호 극명하게 갈리는 일리 vs 네스프레소 커피머신.jpg
|
570 | 2023.09.06 |
| 573 | 잡담💬 |
호불호 갈리는 녹차 지옥 음식
|
61 | 2022.01.31 |
| 572 | 잡담💬 |
호불호 갈리는 녹차 지옥 음식
|
70 | 2022.01.31 |
| 571 | 잡담💬 |
혜원의 채연 무한 루프💫 엉망진창 집들이 음식 만들기🍳 대휘&혜원 양자택일 궁합 테스트까지! 이 커플 괜찮은 걸까..? [우리 식구 됐어요] EP.6
|
35 | 2022.01.12 |
| 570 | 잡담💬 |
혈압 조절에 좋은 식습관, 커피는?
|
67 | 2022.03.06 |
| 569 | 잡담💬 | 혈관 청소 음식 7가지 | 63 | 2022.03.03 |
| 568 | 잡담💬 | 허니~ 들어가는 과자 좋아하는 덬들!! 그중에 뭐 제일 좋아해? 1 | 119 | 2022.03.13 |
| 567 | 잡담💬 |
향긋 상큼한 유자콜드파스타
4
|
559 | 2025.05.17 |
| 566 | 레시피🍛🍴 | 핵 간단한 나의 불닭까르보나라 레시피 1 | 1389 | 2024.11.12 |
| 565 | 잡담💬 |
해외에서 아무것도 모르고 음식 주문하면 (스압)
|
517 | 2022.04.26 |
| 564 | 방송🥄 |
해물장
|
42 | 2023.07.12 |