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다이어트는 체중감량 성공 이후의 관리가 더 중요하다. 원래 체중으로 돌아가는 '요요 현상'을

겪는 것도 식욕 조절을 못했기 때문이다. 식욕 조절을 위해서는 무엇보다 포만감이 높은 음식이

필요하다. 식이섬유가 풍부한 음식은 다른 음식의 소화 속도까지 늦춰, 포만감이 오래 지속된다.

 

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달걀

필수 영양소와 양질의 단백질을 듬뿍 함유하는 완전 식품이다. 달걀 한 알에 포함된

단백질은 5.53g 정도로, 두 개만 먹어도 일일 단백질 섭취 권장량의 20%를 섭취하는

셈이다. 포만감이 오래 가는 것도 장점인데, 아침 식사로 삶은 달걀을 먹으면 점심 식사의

과식을 예방할 수 있다. 식욕을 달래줘서 하루의 칼로리 섭취량을 줄이는 효과가 있다.

 

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 콜리플라워

브로콜리와 모양이 비슷한 콜리플라워도 슈퍼푸드 중 하나다. 100g만 먹어도

비타민C 하루 권장량이 충족될 정도로 비타민C가 풍부하다. 식이섬유가 많고

100g당 27kcal로 열량이 낮다. 포만감이 높아 다이어트에 좋다. 흰 쌀밥

100g에 콜리플라워 100g을 섞어서 볶으면, 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있다.

 

 

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  오이

다이어터의 간식으로 떠오른 최고의 채소다. 식사 전 오이를 먼저 먹으면 금방

배가 불러 식사량이 자연스럽게 줄어들기 때문이다. 수분 함량이 많아 체내에 수분을

원활하게 공급하고 독소를 배출하는 효과도 있다. 섬유질과 비타민 또한 풍부하다.

오이를 먹으면 좋은 또 다른 이유는 입맛을 순화시키는 데 있다. 오이 같은 채소를 틈틈이

먹는 것이 좋은데, 자연스럽게 입맛이 담백해져서 식재료 본연의 맛을 음미할 수 있다.

당장의 다이어트 효과는 물론 장기적으로 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 된다.

 

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  플레인 요구르트

요구르트에는 단백질, 비타민B, 칼슘, 칼륨, 프로바이오틱스 등이 들어있다.

장내 유익균의 균형을 맞춰주고 배고픔을 줄여준다. 장에서 유해균이 만든 독소는

혈액으로 들어가 뇌의 시상하부에서 렙틴 호르몬의 기능을 저하시킨다. 이 렙틴은

식욕억제 역할을 하는 호르몬이다. 프로바이오틱스는 장에서 유해균을 억제해준다.

특히, 유청을 걸러낸 그릭 요구르트는 식감이 더욱 풍부해 포만감을 많이 줄 수 있다.

 

 

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아무리 다이어트가 중요하더라도 무조건 단맛을 포기할 수는 없다. 그럴 때는 설탕 대신 꿀을

선택하는 것이 어떨까? 설탕 대비 꿀은 과당 및 포도당의 함유량이 적고 분자 구조가 복잡하기

때문에 몸에서 분해되는 데 시간이 걸린다. 다시 말해, 맛은 달콤해도 당이 즉각적으로  오르지는

않는다. 벌꿀 효소가 농축되었고 여러 비타민이 들어있어 피로 회복과 혈액 순환에 도움이 된다.




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