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2023.07.09 08:15
지인 초대해서 여러가지 해먹음
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애호박 가지 토마토 썰어서
구운 야채랑 토마토 페이스트로 소스만들어
라따뚜이
이쁘게 하는거 생각보다 안 어려웠음
치아바타 반죽에 폴딩 더 넣어서
올리브유 둘러 하루 냉장발효해 구우면
바질 포카차
빠게트 굽고
페스토 갈아서
페스토 파스타
메인으로 베이컨 볶아
비프 시어링
적와인과 기타등등 잡다하게 넣어 한시간 끓여
버터버섯 넣어 섞으면
메인디시 뵈프 부르기뇽
매시드 포테이토
카프레제
복숭아 갈레트
과일 샐러드까지 사이드
해서 상당히 맛있게 먹었다
지인들이랑 특별한 날이라 전날밤에 고생 좀 해봤어
부르기뇽이랑 매시드 포테이토 조합은 진짜 완벽함
클리어 ㅋㅋ
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