2024.05.20 08:57
드디어 상용화 되는 육상 양식 김
조회 수 4 추천 수 0 댓글 0
드디어 상용화 되는 육상 양식 김
풀무원의 비건 인증 레스토랑 플랜튜드에서 육상 양식한 김을 사용한 메뉴 들깨물김칼국수를 선보임.
가격은 13,000원.
육상 양식 김은 기후변화, 해양오염 등에 대처하기 위해 만든 신기술인데...
김 육상 양식 기술엔 여러 방식이 있지만, 풀무원에선 이런 바이오 리액터라는 큰 수조에 김을 키워 생산함.
철저한 관리하에 생산되는 김은 중금속 오염은 낮으며 영양가는 더 높았고,
4계절 내내 재배도 가능해서 생산성도 상당히 높아짐.
풀무원 관계자는 "이번 육상 양식 물김이 들어간 메뉴 제공은 소비자 조사와 인식 제고를 목적으로 하는 시장 테스트인 동시에 육상 김 양식 기술 상용화를 위한 첫걸음이라는데 의미가 있다"라고 말 하면서
앞으로 육상 김 관련 상품이 다양하게 출시 될 것이라고 예고함.
-
덕질 공통 이용규칙 및 안내 (업데이트중+ 2024-04-13)
-
1000P를 모으면 다이소 상품권 1000원을 신청할 수 있습니다.
-
주식에서 곱버스가 무엇이고 곱버스를 하면 안되는 이유
-
여자 롤 BJ 수입 보고 현타온 스맵
-
남페미 근황
-
네네 콘샐러드 서비스 논란 ㄷㄷ....jpg
-
페미들이 자신감 떨어질때 해결법
-
집단감염 터진 대전 시내 상황...
-
성추행 사퇴 레전드
-
[속보] 이재용측 "판결 겸허히 수용…재상고 않기로"
-
저같은 사람 또 있나요?
-
원기옥 모으는 중국
-
축의금 5만원내고 욕 먹었어요
-
성추행 사퇴 레전드2
-
또 발작한 중국
-
액상과당 과잉섭취시
-
폐차장에서 주운 현대차
-
래퍼 아이언 숨진 채 발견
-
단독] 배우 송유정, 26세에 갑작스레 사망
-
이스라엘도 등쳐먹는 나라
-
[단독]SK와이번스 야구단, 신세계 이마트에 팔린다
-
쯔양 고소
