세균이나 바이러스가 몸에 침투하면 '염증'이 발생하는데요.

 

면역세포가 몸을 지키는 과정을
염증이라 부릅니다.

몸속에 세균이 들어왔을 때 바로 대응하는
급성 염증은 착한 염증인데요.
이에 반해 염증이 해결되지 않고 지속되면
만성 염증으로 자라나게 됩니다.

이 염증이 혈관을 통해 전신으로 이동하게되면,

면역력 저하부터 조직 손상, 각종 성인병을 유발할 뿐 아니라
심할 경우 치매까지 이를 수 있습니다.

만성 염증에 따른 암 발생률은
남성과 여성 각각 38%, 29% 가량 상승하는데요.

온갖 질환을 만드는
만성 염증을 피하는 방법은 무엇일까요?

만성 염증의 주된 원인인 체내 독소,
체내 독소의 씨앗이 밥상에 있다는 사실
다들 알고 계셨나요?

밥상 속 독소의 원인으로는
고열량, 지방식, 액상 과당, 식품 첨가물 등이 있는데요.

만성 염증을 제거하려면 해독 음식을 통해 정화해야 합니다.

또한 나이가 들수록 염증 처리 능력이 저하되기 때문에
중장년층에게 특히 해독이 중요합니다.

만성 염증은 전신에 퍼지기 전에 미리 잡는 게 중요한데요.

피를 해독하는 약초가 있다?!

강력한 해독 효과를 가지고 있으며
한의학 문헌에 기록된 가장 오래된 약재!

바로 '감초'입니다!

감초는 맛이 달면서 독이 없고,
온갖 약의 독을 없애주고 모든 약을 조화시키는데요.

감초가 어떻게 피를 맑게 해줄까요?

감초는 호르몬을 분비하는 부신을 도와 신체 에너지를 높입니다.
또한 감초 속 사포닌 성분이 비누 거품과 같은 역할을 해 체내 기름기 제거에 도움을 줍니다.

감초에는 간 해독에 중요한 글리시리진 성분이 함유되어 있는데요.

정말 감초가
기름기를 잡을 수 있을까요?

실제 감초가 얼마나 기름기 제거에 효과적인지 확인할 실험을 준비했습니다.

몸 속 기름과 유사한 돼지기름과

물과 감초 우린 물을 각각 준비했습니다!

돼지기름이 묻은 그릇을
20초 동안 두 액체에 담그면 어떻게 될까요?

물에 담갔던 그릇은 기름기가 그대로 남아있는 반면

감초 물에 담근 그릇은
하얀 기름 찌꺼기가 거의 보이지 않을 정도로 깨끗해졌는데요!

두 그릇을 비교해본 결과 그 차이가 더욱 명확하게 보입니다!

그렇다면,
이렇게 기름 제거에 효과적인 감초를
어떻게 섭취하는 것이 좋을까요?

오래전부터 해독과 혈관 찌꺼기 제거를 위해
먹어온 감초 활용법!

바로 '감두탕'입니다!

감두탕은 오래 전 왕들이 독약을 먹었을 경우를 대비해 처방되어왔다고 기록으로 남아 있는데요.
체내 독소 배출부터 기름기 제거까지 한번에 도와주는 감두탕 레시피를 알려드릴게요!

감두탕 재료로는
 감초 40g 검은콩 40g 물 2L 를 준비해주세요~!

여기서 검은콩이 들어가는 이유! 콩은 대표적인 고단백 식품인데요.
체내 독을 배출하는 다양한 영양소가 풍부하기 때문에
감초와 함께 넣어주면 시너지 효과를 얻을 수 있습니다 :)

먼저 주전자에 물 2L를 넣어줍니다.

감초와 검은콩을 넣어줍니다.

중불에 30분 정도 끓여줍니다.

조선 왕들이 즐겨 마신 해독제, 감두탕 완성!

기저질환이 있을 경우, 전문가와 상의 후 섭취하는 것이 좋으며
감두탕은 하루 200cc정도 섭취가 적당합니다.

 

https://tv.naver.com/v/20773178