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베이킹/제과제빵
2022.05.07 19:19
무명의덕질
조회 수 729 추천 수 0 댓글 3

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이스트 첨 사봄
12시간 발효하는 무반죽 치아바타 레시피대로 했는데
굽고 나니 비쥬얼은 진짜 좋아 겉도 얇고 바삭바삭 진짜 맛있고 기공도 잘 생겼어


근데 술냄새 작렬
겉은 괜찮은데 안은 쫄깃하고 부드러운 술빵맛

왜져 ㅠ
요리방 발효빵 베이킹 고수들 도와줘 ㅠ

발효는 미지근한물에 드라이 이스트 넣고 녹였음

    • 댓
    댓글'3'개
    • 무명의덕질 2022.05.07 19:19
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    • 무명의덕질 2022.05.07 19:20
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