단축키
Prev이전 문서
Next다음 문서
단축키
Prev이전 문서
Next다음 문서
홍차
홍차
레몬은 감기 예방에 좋아 생강과 함께 레몬생강차로 즐기기도 좋지만, 홍차와도 궁합이 잘 맞는다. 홍차에는 비타민 C가 아예 없는데, 레몬이 이를 보충하는 역할을 하기 때문이다. 또한 홍차에 레몬을 더하면 차의 풍미를 더하여 맛을 좋게 한다. 지친 몸과 마음에 레몬을 더한 홍차 한 잔 어떨까?
굴
굴
철분의 보고인 굴은 레몬과 궁합이 좋은 음식이다. 레몬에 들어있는 구연산 성분이 세균의 번식을 억제하는 살균효과를 내 식중독을 예방할 수 있기 때문이다. 뿐만 아니라 굴에 풍부한 철분을 흡수하는데 도움을 준다. 또한 레몬이 굴의 비릿함을 잡아 주기 때문에 굴의 비릿함을 꺼리는 사람도 레몬과 함께 섭취하면 좋다.
조개관자
조개관자
레몬은 육류나 생선 요리에 곁들이면 좋지만, 의외로 ‘이것’과도 궁합이 좋다. 바로 단백질이 많이 들어있는 조개 관자이다. 조개관자는 풍부한 단백질과 달리 비타민 C가 부족한데, 레몬이 이를 보완해준다. 조개관자와 레몬은 조개관자 냉채, 조개관자 볶음 등으로 섭취할 수 있다. 또는 조개관자 요리에 레몬을 활용한 소스를 더해 먹을 수도 있다.
바나나
바나나
레몬과 궁합이 좋은 과일로는 바나나가 있다. 바나나는 오래 두게 되면 껍질에 갈색 반점이 생기면서 갈변이 일어나는데, 레몬의 즙을 짜서 바나나와 함께 두면 바나나의 갈변 현상을 방지해준다. 또한 바나나의 향을 오래 유지해주는 효과가 있어 일석이조이다. 앞으로 바나나의 보관에 레몬을 활용해보도록 하자.
아보카도
아보카도
아보카도 또한 레몬과 어울리는 건강 과일이다. 레몬과 아보카도는 모두 비타민 함량이 높은 과일인데, 레몬에 많은 비타민 C와 아보카도의 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 E가 노화 방지에 도움이 된다. 또한 풍부한 비타민은 피부 건강에도 효과적이다. 함께 섭취하여 두가지 과일의 시너지 효과를 누려보자.
Contributing Editor 김효진
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
공지 | 덕질 공통 이용규칙 및 안내 (업데이트중+ 2024-04-13) | 😀컴덕824 | 5253 | |
공지 | 1000P를 모으면 다이소 상품권 1000원을 신청할 수 있습니다. | Private | 5243 | |
127 | 핫한 인싸푸드! 접어먹는 김밥 레시피 | 익명 | 304 | |
126 | 한병 원샷도 거뜬한 베일리스 딸기 황금 레시피! | 익명 | 12 | |
125 | 한 입 먹으면 놀란다는 사리곰탕 파스타 황금레시피 | 익명 | 95 | |
124 | 피로회복에 효과적인 음식 5 | 익명 | 268 | |
123 | 편의점에서 미슐랭 별점 받을 기세, SNS 꿀조합 레시피 | 😀86599023 | 16 | |
122 | 튀기면 2배로 맛있다는 음식 | 익명 | 243 | |
121 | 토스트 덕후들을 위한 마약토스트 레시피 | 익명 | 164 | |
120 | 탱탱한 젤리 식감, 10분이면 만든다는 비린내 없는 연어 보관법 | 익명 | 226 | |
119 | 탄수화물 0g, 고단백으로 샌드위치 이겼다는 이것 레시피 | 무명의베티인 | 15 | |
118 | 캠핑가서 절대 하면 안 되는 요리 습관 5 | 익명 | 8 | |
117 | 초간단 집에서 해먹는 콘치즈! | 익명 | 6 | |
116 | 챙겨먹는 오메가3 영양제 대신할 생선들 | 익명 | 14 | |
115 | 쩝쩝박사들이 가르쳐주는 SNS 인기 라면 레시피 | 무명의베티인 | 17 | |
114 | 집에서도 바로 할 수 있는 요즘 떡상중인 술조합 레시피 | 익명 | 8 | |
113 | 집에서 안전한 요구르트 만드는 방법 | 익명 | 110 | |
112 | 집에서 아웃백 투움바 파스타 99% 똑같이 만드는 황금레시피! | 익명 | 107 | |
111 | 집에서 따라하기 쉬운 마성의 닭날개구이 황금레시피 | 익명 | 9 | |
110 | 집에서 그럴싸한 브런치 만드는 법 (feat.몬테크리스토 샌드위치) | 익명 | 74 | |
109 | 집에서 간단히 해먹는 인도식 버터치킨커리 초간단 레시피 | 익명 | 7 | |
108 | 집에 손님 올 때 과일로 '감동'주는 법 | 익명 | 11 |