지난 2011년 KBS 한 예능 프로그램에서는

하루 20봉 넘는 커피를 마신다는 '커피중독남'이 출연해

커피에 밥을 말아먹는 '밥메리카노'를 선보였다.

 

이름만 들어도 생소한 음식에 출연진들은

직접 맛을 보고 "나쁘지 않다" "의외로 맛있다" 등의 긍정적인 평가를 내놨지만,

당시만 해도 보는 사람들은 이를 질겁하며 '괴식'이라 치부했다.

 

 

 

그런데 십여 년이 지난 지금, 이 밥메리카노가 실제로 

MZ세대 사이에서 '괴식'이 아닌 '유행 음식'으로 떠오르고 있다. 

 

 

낯선 조합에 고개를 저었던 이들도 막상 맛을 본 뒤에는 "생각보다 괜찮다"는 반응을 보였고,

일부에서는 "MZ세대의 국밥 대체 메뉴"라는 농담 섞인 평가까지 나오고 있다.

 

 

 

조리법은 간단하다.

식은 밥 위에 아이스 아메리카노를 부어 비벼 먹기만 하면 된다.

특히 백미보다는 보리밥을 넣었을 때 고소한 풍미가 배가된다는 후기가 이어지고 있다.

 

먹어본 이들은 "일본의 오챠즈케(밥에 차를 부어 먹는 일본 음식) 같기도 하고

숭늉 맛도 나는 것 같다"고 입을 모은다.

 

배추김치나 깍두기를 곁들이면 의외로 조화롭다는 평가도 나온다.

 

 

 

 

호기심에 도전한 이들 사이에서는 "의외로 괜찮다"는 평가가 이어지며

'민트초코'에 이어 호불호가 극명하게 갈리는

또 하나의 '논란의 음식'으로 자리 잡을 수 있다는 분석도 나온다.

 

출처: ⬇ https://n.news.naver.com/mnews/article/031/0000959329?sid=001