🗨️ 크루와상은 글루텐을 약하게 잡아야 하나요..

실험삼아 야매로 하는 크루와상 레시피가 있길래요 롤처럼 말아서 하는

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그거를 따라해보려고 반죽을 좀 오래 치대긴 했는데 

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그게 문제인지 잘 안밀려서 망쳤네요 안밀린 정도가 아니라 고무줄이라 할까...ㅋㅋ