🗨️ 강력분, 박력분.. 식빵.. 질문있습니다..

1..클래식요플레로 만드는 간단 요구르트케잌 만들려는데요..
   집에 있는건 중력분.. 박력분.. 뿐입니다..
   꼭 강력분으로 해야할까요?

2..제빵기에다 식빵 만들때 말이죠..
   식빵 믹스로 하는것과 직접 계량해서 하는것이 맛의 차이가 많이 나나요?