나 오늘 처음알았음

교차검증하면서 라면 서치하다가

베트남같은 동남아시아 라면들은 수프처럼 뜨거운물을 부어서 잠깐 1분이내로 익혀 먹는거라고 함

끓여먹는게 아니래;;;

그래서 한국 라면이 동남아에서 힘을 못쓰는거라고 함 (안 끓이고 차 우려먹듯이 라면을 먹어야 하는데

끓여먹으면 귀찮을뿐더러 식사개념으로 들어가기때문)

앞으로 베트남이나 인도라면 먹을땐 뜨거운 물로 불려서 먹어봐

생각보다 스프 고유의 향이 덜 날아가서 풍미가 좋아짐

난 그동안 뻘짓하며 살았나봨ㅋ

⬇ https://www.youtube.com/shorts/9lyTyAkwkOc