1

 

모짜렐라 : 28그램 중 탄단지 1/6/6

 

 

 

 

2

 

블루치즈: 28그램 중1/6/8

 

 

 

 

3

 

페타치즈 : 28그램 중 1/6/5

 

 

 

4

 

파마산 : 28그램 중 3/10/7

 

 

 

 

 

5

 

스위스 치즈 : 28그램 중 1미만/8/9

 

 

 

 

 

6

 

체다 : 28그램 중 1/7/9

 

 

 

 

7

 

고트치즈 : 0/5/6

 

 

 

심지어 각종 치즈의 발효에 따른 유산균과

 

우유의 비타민, 칼슘을 유당 섭취 없이 먹을 수 있는

 

훌륭한 식품인데 (심지어 높은 염도도 키토하면 큰 문제가 아님)

 

텅 빈 칼로리라 헛배가 부르다는건 너무한거 아니냐...

 

 

 

그리고 식물성 기름에 우유 약간 넣고 유화제 넣어서

 

만드는 유사 치즈들 (마트에 가면 파는 그것들)은 치즈가

 

아니니까 그런거 먹지 말고...

 

 참고로 피자치즈라고 파는 것들 명시적으로 100% 자연치즈라고

 

안되어있으면 그냥 유사치즈 맞음. 저가형 피자체인점 피자에

 

올라가는 치즈나 닭갈비집에서 치즈사리로 나오는 것들

 

거의 다 가짜 모짜렐라임.