엽떡을 재현한 메뉴로 만들었습니다 

카테고리: 메인메뉴 (떡볶이)
판매가: 14,000원
원가: 7,994원 (57%)
순익: 6,006원

품목명       단위   원물 가격   원물 중량   단위당 단가   사용량   원가
---------------------------------------------------------------
제조스프      g        4,360             230           19             110      2,085
떡볶이떡      g        6,700          2,000             3              450     1,508
비엔나          g        9,390              40          235                 6       1,409
사각어묵      g        5,000              25          200                 3          600
봉어묵          g        4,500              10          450                 2          900
다진마늘      g        4,700          1,000             5                10           47
물엿              g         4,500        1,200              4                60         225
물                  g            -                  -                 -                 900           -
피자치즈       g      26,500         2,500           11               100     1,060
양배추           g        2,300         1,000             2                 70         161
---------------------------------------------------------------
합계 원가: 7,994원

⬇ https://www.youtube.com/watch?v=TQsMsbYG9cY